ผู้ผลิตอาหารสัตว์ ควรเข้าใจถึงประโยชน์และโทษของวัตถุดิบอาหารสัตว์

 

ผู้ผลิตอาหารสัตว์ ควรเข้าใจถึงประโยชน์ของสารอาหาร และต้องศึกษาถึงโทษของวัตถุดิบแต่ละชนิดด้วย หากสัตว์ได้รับสารอาหารที่ไม่เหมาะสมอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของสัตว์หรืออาจทำให้สัตว์เสียชีวิตลงได้ วันนี้เราจึงนำความรู้เกี่ยวกับสารอาหารจากวัตถุดิบและข้อควรระวังมาบอกกล่าวให้กับทุกท่านได้อ่านและนำไปปรับใช้กันค่ะ

โดยทั่วไปวัตถุดิบอาหารสัตว์จะถูกแบ่งออกเป็น 2 ประเภท

วัตถุดิบที่ให้สารอาหารประเภทพลังงานที่ ผู้ผลิตอาหารสัตว์ ควรรู้

วัตถุดิบที่ให้สารอาหารประเภทพลังงานสูง เป็นวัตถุดิบที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบหลักประมาณ 70 – 80 % แต่มีโปรตีนต่ำประมาณ 8 – 1 2 % โดยทั่วไปจะพบสารอาหารประเภทนี้ได้จาก

• ข้าวโพด มีพลังงานใช้ประโยชน์ มีโปรตีน กรดอะมิโนไลซีนทรฟโคเฟนและเมทไทโอนีนต่ำ ทั้งฟอสฟอรัสสูง

ข้อควรระวัง:ควรเลือกซื้อข้าวโพดที่มีคุณภาพ ไม่มีเชื้อราเพราะเชื้อราจะสร้างอันตรายต่อสัตว์ได้อย่างมาก ส่งผลกระทบต่อตับ ไต ระบบหายใจ ระบบทางเดินอาหาร ระบบประสาท ระบบสืบพันธุ์ รวมถึงระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งอาจทำให้ร่างกายเกิดความผิดปกติได้

• ปลายข้าว มีพลังงานใช้ประโยชน์ ปลายข้าวประกอบไปด้วยแป้งที่ย่อยง่าย ช่วยให้สัตว์เจริญเติบโตได้ดี

ข้อควรระวัง:ปลายข้าวที่เหมาะสำหรับการเลี้ยงสัตว์ควรเป็นปลายข้าวที่มีขนาดเล็กและกลางเท่านั้น หากเป็นปลายข้าวขนาดใหญ่จะทำให้สัตว์ย่อยได้ยาก และหากเป็นปลายข้าวเหนียวควรผสมกับวัตถุดิบที่มีเยื่อใยสูงเช่น รำละเอียด ซังข้าวโพด เพราะหากเป็นปลายข้าวเหนียวล้วน ๆจะทำให้สัตว์ย่อยได้ยากมีผลต่อระบบขับถ่าย

• ข้าวเปลือกบด มีพลังงานใช้ประโยชน์ มีเยื่อใยสูงประมาณ 10 %

ข้อควรระวัง:ข้าวเปลือกบดมีเยื่อใยสูง ไม่เหมาะสำหรับใช้ในสูตรอาหารสัตว์เล็ก และไม่ควรใช้ข้าวเปลือกบดในการผสมสูตรอาหารมากเกินไปเพราะข้าวเปลือกบดมีลักษณะเป็นฝุ่นก่อให้เกิดการระคายเคืองทางเดินอาหารทำให้สัตว์กินอาหารได้น้อยลง

• รำละเอียด มีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อน ๆ ควรใช้ในสุกรในระยะเจริญเติบโตและควรใช้ไม่เกิน 30 % ของอาหารสัตว์                                                                                                                            

ข้อควรระวัง:ควรใช้รำละเอียดไม่เกิน 30 เปอร์เซ็นต์ในสูตรอาหารเพราะจะทำให้อาหารมี   ลักษณะฟ่ามทำให้สัตว์ กินอาหารได้น้อยลงส่งผลต่อการเจริญเติบโต

• ข้าวฟ่าง พลังงานใช้ประโยชน์ในสุกรได้ 3,140 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม 

ข้อควรระวัง:ข้าวฟ่างมักจะมีสารพิษที่เรียกว่าแทนนิน (Tannin) ซึ่งอาจมีรสขมหรือฝาดส่งผลให้สัตว์กินอาหาร ได้น้อยลง อัตราการเจริญเติบโตลดลง

• มันสำปะหลัง มีแป้งประมาณ 75 – 80 % มีพลังงานใกล้เคียงกับข้าวโพด

ข้อควรระวัง:มันสำปะหลังที่นำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ควรผสมกับโปรตีนจากแหล่งต่าง ๆ เช่น โปรตีนจากกากถั่ว เหลืองและปลาป่น ไม่ควรใช้มันสำปะหลังในปริมาณมากโดยเฉพาะในสูตรอาหารสัตว์เล็ก

วัตถุดิบที่ให้สารอาหารประเภทโปรตีน ผู้ผลิตอาหารสัตว์ ควรรู้

โดยปกติสัตว์ต้องการโปรตีนตลอดเวลา เพื่อสร้างการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ สร้างฮอร์โมน เอ็นไซม์ หายใจ ให้พลังงาน และองค์ประกอบเกี่ยวกับการสืบพันธุ์และขยายพันธุ์ วัตถุดิบที่ให้สารอาหารประเภทโปรตีนได้แก่

• ปลาป่น มีโปรตีนสูงประมาณ 50 – 60% ขึ้นอยู่กับชนิดของปลาและขั้นตอนการผลิต ไม่ควรใช้ปลาป่นเกิด 10% ของอาหาร

ข้อควรระวัง:ปลาป่นมีราคาค่อนข้างแพงจึงมักมีการเจือปน ทรายละเอียด เปลือกหอยบด ยูเรีย แกลบกุ้ง ดังนั้นการซื้อปลาป่นจึงควรตรวจสอบทุกครั้งและซื้อจากแหล่งผลิตที่ได้คุณภาพ

• แกลบกุ้งหรือเศษกุ้ง มีโปรตีนประมาณ 33 – 37 % มีเกลือในปริมาณค่อนข้างสูง สามารถใช้ในสูตรอาหารสุกรรุ่นและขุนได้ในปริมาณไม่เกิน 10% ของอาหารสัตว์

ข้อควรระวัง:ไม่ควรใช้แกลบกุ้งในสูตรอาหารมากเกินไปเพราะจะทำให้สัตว์ได้รับแคลเซียมมากเกินไป ส่งผลให้สัตว์เกิดอาการขับถ่ายเรื้อรัง การเจริญเติบโตลดต่ำลง

• กากถั่วเหลือง อุดมไปด้วยแหล่งโปรตีน มีโปรตีนสูงถึง 34 เปอร์เซ็นต์ และเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพสูงมีกรดอะมิโนจำเป็น (Essential amino acid) หลายชนิด ช่วยให้สัตว์มีการเจริญเติบโตดี

ข้อควรระวัง:ควรใช้กากถั่วเหลืองที่ได้คุณภาพมีความสดใหม่ไร้สิ่งเจือปน ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน

การเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพมีส่วนสำคัญกับการเจริญเติบโตของสัตว์ วัตถุดิบอาหารสัตว์คุณภาพสูงจาก นานาพรรณ อกรี-เทรด คัดสรรแหล่งที่มาของวัตถุดิบคุณภาพสูงทั้งในและต่างประเทศเชื่อถือได้ นำเข้าถั่วเหลือง ส่งออกถั่วเหลือง ข้าวโพด ข้าวสาลี ปลายข้าว และกากถั่วเหลือง มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง  คุ้มค่าคุ้มราคา และมีบริการขนส่งที่มีคุณภาพอีกด้วย สนใจสั่งซื้อสินค้าได้ที่ http://www.nanapanagri.com/